今日は軽くうどんを食べに来ました。
お店は｢福岡麺通団｣
場所は薬院近くの河合塾のすぐ近くです。
メニューはこんな感じで外に貼り出してあります。分かりやすいですね。



中の扉をカラカラと開くと、ちょいと薄暗くて、机や椅子が、かなり昔の小学校の教室の様。
ここはセルフ方式で、左の麺を茹でてるスタッフにメニューを伝えます。
茹で上がるまで少々待って、それからカウンターにずらり並んでるトッピングやおにぎりなど、好きなものをチョイスしていきます。

本当は取るつもりじゃなかったけど、鶏が揚がったばかりだったので、つい鶏天(たしか100円)をお皿に。それとはずせないのがおにぎり(たしか100円)。そしてついつい豚の角煮(300円)まで取ってしまった。一つ一つが安いので、つい取りすぎちゃう。
写真のうどんは『かまたま』です。シンプルだけどこれが良いのです。



これは相方が頼んだ『しょうゆ』。それにゆで卵の天ぷらを乗せてます。ゆで卵は割ると中がトロリ。
これがいいんですねえ。ちなみに豚の角煮についてる卵も中がトロリでしたよ。



ここは麺がコシがありますね。ちょい固めかな。けっこうお腹にたまります。
学生さんに人気なんだろうなー。


福岡麺通団